Fara San Martino: cosa visitare nel paese abruzzese della pasta

Sapete dove è nata la pasta De Cecco? In Abruzzo, proprio a Fara San Martino. Questa cittadina nei pressi della Maiella è famosa per essere il paese abruzzese della pasta in quanto non vi è solamente la sede del pastificio De Cecco ma anche di Delverde e Cocco. Ecco cosa visitare a Fara San Martino dal suo centro storico alle bellezze naturali. 

Gole di Fara San Martino e Sorgenti del Verde

Fara San Martino è diventato il paese della pasta anche grazie al fiume Verde. L’acqua del fiume oltre ad essere utilizzata come materia prima per la pasta serviva anche ad azionare le macine. E’ un territorio ricco d’acqua e uno dei luoghi da non perdersi per i suoi riflessi e colori intensi sono proprio le sorgenti del Verde.

Una passeggiata semplice da percorrere dalle sorgenti del Verde è quella che arriva alle Gole di Fara San Martino fino alle rovine del monastero benedettino dedicato all’omonimo santo da cui il paese prende il nome. L’abbazia fu eretta nel X secolo nel luogo in cui prima sorgeva un insediamento eremitico scavato nella roccia. Il Monastero di San Martino in Valle è molto scenografico in quanto incastonato tra le montagne vicino alle Gole di San Martino. Questo piccolo canyon nella prima parte è molto stretto ed è stato modellato nel corso dei millenni dallo scorrere dell’acqua. Mi sono subito venute in mente le Marmitte dei Giganti di Fossombrone! 

Le Gole di Fara San Martino oltre che meta di passeggiate e trekking, è un punto di interesse per gli appassionati di arrampicata viste le alte pareti rocciose verticali.

In zona si trovano diversi parcheggi per lasciare l’auto. Sono tutti a pagamento nei weekend e nei mesi di luglio ed agosto. Sia vicino alle sorgenti sia nel parcheggio vicino alle gole sono presenti dei bagni pubblici. 

Infine non andate via prima di visitare il centro storico di Fara San Martino in particolare i suoi vicoli e i suoi palazzi antichi in pietra di Terra Vecchia.

Souvenir a Fara San Martino

Fara San Martino essendo la città della pasta abruzzese quale “souvenir” migliore se non un pacco di pasta particolare? Noi abbiamo visitato lo shop delle De Cecco all’interno della fabbrica. Abbiamo comprato delle paste particolari che normalmente non troviamo nei supermercati come ad esempio a forma di racchette da tennis. Un pensierino carino per chi pratica questo sport! Non vi aspettate prezzi inferiori, ma davvero tanta varietà! Si possono comprare pacchi di pasta sempre prodotta in loco anche della Delverde e della Cocco. 

Se decidete di esplorare il parco della Maiella vi consigliamo di non perdervi una visita di Fara San Martino conosciuto nel mondo come il paese abruzzese della pasta! 

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